[推薦玩家:領隊-鍾金榮]

 

自1945年開市的雪梨魚市場(Sydney Fish Market)位於雪梨中央商業區以西2公里,

目前為南半球最大的魚市場,也是全球第三大,

 

 

 

 

每年銷售超過13,500噸來自澳洲週遭海域的新鮮魚貨,

尤其澳洲東岸所處的南太平洋,號稱全球最乾淨的海域,

 

 

 

每天有超過100種的海鮮在這裡買賣,包括中盤買賣及零售,

全年僅有12/25聖誕節休市一天,

營業時間週一到週四上午7點到下午4點,週五到週日下午延長到5點。

 

 

 

 

 

 

 

 

走進魚市場,目前有6家銷售新鮮魚貨的店家,魚市場不僅僅賣新鮮的海鮮,

還有海鮮乾貨店、麵包店、咖啡店、水果超市、Bottle Shop、釣具店、禮品店,

另外二樓還有餐廳。

 

 

 

 

 

 

 

中午用餐時間走進魚市場可說是人聲鼎沸、熱鬧滾滾,

由於現在華人觀光客多,每家海鮮店都有講中文的店員,

 

 

兩岸觀光客的喜好差別大,

台灣由於四面環海,平日吃海鮮的機會稀鬆平常,客人大多以嘗鮮的心態來這裡,

所點的海鮮以經濟實惠為主,例如比台灣結實飽滿的生蠔就很受歡迎,

只要擠點檸檬汁,中和一下味道,送入口中非常清爽鮮甜,

一次最少要買6顆,視大小而價錢不同。

 

 

 

另外台灣人愛吃生魚片,這裡有鮭魚可供選擇,沾點芥末就很好吃,

煮熟的虎蝦肉質嫩,也是不可錯過的!

 

 

這兩樣都是以100公克計價,如果以吃飽為主,店家有銷售海鮮拼盤的套餐,

都是已經料理好了,也可單點海鮮燒烤,可說選擇多樣性。

 

 

 

餐後水果甜點也不可少,有家銷售現切水果、現打果汁、優格的店,

還有各式裹上巧克力的水果,對於喜歡甜食的人來說一定大呼過癮!

 

 

 

 

 

 

 

大陸的遊客居住在內陸省份的,平常吃海鮮機會較少,

往往會把握來此機會,以大快朵頤為主,龍蝦、皇帝蟹、泥蟹、鮑魚等...點來毫不手軟,

 

 

 

 

都是現點、現撈、現做,再搭配紅酒、啤酒,店家高興、客人滿意。

魚市場店家的坐位有限,室外有開放式的座位區,

看著戶外港灣搭配藍天白雲,悠閒的吃著海鮮也是一種享受,

 

 

 

 

 

但千萬要小心謹慎有牌的流氓-海鷗,對你的新鮮海鮮虎視眈眈,

尤其生魚片更是牠的最愛,趁你不注意時就會一個飛撲叼走生魚片,留下一臉錯愕的你!

Ibis(朱鷺)倒是溫馴許多,但也是伺機而動。

 

 

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