領隊-劉方
Omarama Lodge Vineyard位於紐西蘭南島奧馬拉瑪地區，是一個結合葡萄園、餐廳與度假氛圍的複合式空間。
它坐落在高地山谷與開闊草原之間，周圍是典型的中奧塔哥與麥肯錫盆地風景，視野非常遼闊，白天能看到群山與葡萄藤，晚上則有寧靜的鄉村星空。
整體環境走的是「高地莊園式餐酒空間」，園區內有葡萄園、池塘與步道，氣氛偏悠閒自然，不是都市型餐廳的精緻華麗，而是強調與環境融合的放鬆感。建築本身融合現代與鄉村風格，大量使用木質與石材元素，室內空間溫暖簡潔，適合長時間停留用餐或小酌。
餐點部分以紐西蘭在地食材為主，偏向小盤分享、排餐與輕食風格，同時搭配自家或當地酒款，整體設計更像「農莊餐酒體驗」而不是單純吃飯。許多旅客會在前往庫克山或皇后鎮的途中停留這裡，用一餐的時間感受南島高地的生活節奏。
鮭魚排是人氣選項之一，通常會用烤或煎的方式處理，整體味道偏清爽平衡，不會太重口味。
體來說，這裡的主餐不是走高級路線，而是強調「好吃、份量適中、適合搭配葡萄酒」，讓旅客可以在高地景色與放鬆氛圍中慢慢用餐，是很典型的紐西蘭莊園餐酒體驗。
整體來說，Omarama Vineyard Lodge的核心魅力不在於奢華，而是在於開闊景觀與慢節奏氛圍，讓人可以在旅途中短暫停下來，體驗紐西蘭高地鄉村的寧靜與自然感。 
