澳遊客＆紐玩家 ANZPAK

[玩家推薦：領隊-何怡瑾]

隱身在黃金海岸新潮的QT飯店二樓的Bazaar Buffet ，

是一間當地人也常去享受海鮮自助餐的美味廚師帽餐廳，

說到廚師帽餐廳大家可能比較陌生，

因為在台灣的我們一般都是對米其林星級餐廳比較有印象，

但其實在澳洲的話他們卻是以廚師帽 chef hat 來分餐廳等級，

評比內容有：成份、味道、擺盤、技巧、價值以及協調性，總分是20分，最高榮譽是三頂帽子。

餐廳走的風格是新式的時尚風，

一進去除了他們的裝潢讓我覺得新穎又很舒服之外，

牆壁的櫃子上放了很多食材還有調味料當作裝飾品，相當有創意，

這樣的設計搭配他們開放式的廚房讓你感覺好像是走在家裡的廚房一樣自在!

來到這裡一定一定要品嘗他們的海鮮，

不管是生蠔、鮮蝦、干貝，還是昆士蘭特產小龍蝦都是超級新鮮!

(每餐提供海鮮不一定相同喔!!)

當然，除了海鮮之外，一定還有很多美味的餐點才能讓他獲得廚師帽的榮耀。

取餐區還有很多異國風味的美食，

例如各式各樣的沙拉或是燉飯、炭烤披薩、炒海鮮、或是墨西哥捲餅!

雖然餐廳的取餐區不是太大，這裡太多美食太多誘惑，

我個人建議吃過一輪海鮮之後，一定要先去跟廚師點一個現烤牛排喔!

雖然這間餐廳不提供水果、熱茶和熱湯，

但是要走之前千萬不要忘記要去拿一盤他們的甜點，

很多自助式餐廳堤供甜點真的都不是重點!

但是，在Bazaar Buffet 用餐，我一定會把他們的甜點畫線納入重點!