澳遊客＆紐玩家 ANZPAK

[推薦玩家：領隊-鍾金榮]

澳洲是個移民社會，想吃各國料理不難找到，

舉凡中式料理、韓式料理、日式料理都有知名的餐廳，到墨爾本的定點旅遊，

會安排特色日式料理讓客人品嘗，尤其對台灣人來說日式料理是非常熟悉與喜愛的。

位於墨爾本CBD China Town裡面的Shoya Restaurant日式料理，

多次榮獲澳洲The Age Good Food Guide廚師帽(Chef Hat Awards)的殊榮，

幾乎年年獲得推薦，是一家裡裡外外都非常日式的餐廳。

團體所享用的是套餐，

從第一道的前菜到最後一道的甜點共有9道，靜心享用要60~80分鐘，

室內裝潢採日式風格，每位服務人員都相當有禮貌，

可以說入內坐定後，等著服務人員細心的服務。

桌上的熱茶不苦不澀，讓人為之精神一振。

從第一道的茶碗蒸開始，熱度、鹹淡適中，先溫暖你的胃；

接著是涼拌黃瓜配海菜，開胃又可口；

第三道則是現做的海鮮壽司，新鮮的海鮮配上壽司米，

如果是重口味者可以再沾點芥末，讓滋味更濃郁；

第四道則是日式傳統炸物；

日式料理中生魚片是精華，怎麼可以沒有生魚片。

第五道生魚片來囉！尤其鮭魚入口即化，好吃的不得了；

第六道養生米飯，增加你的飽足感，米飯特別香Q、夠水準；

第七道澳式牛肉，強調產地直送，最健康、新鮮，

稍微嫩煎即上桌，五分熟保持牛肉草飼味，軟硬適中；

第八道味增湯，能在澳洲喝到味增湯，

內心會有滿滿的幸福與感動，每次都想要再來一碗；

最後一道是綠茶口味的一球冰淇淋，讓你口齒留香，大大的滿意！

想品嘗嗎？趕緊來參加墨爾本醇旅行。