[推薦玩家:領隊-陳志昇]

 

來到多元民族融合的澳洲,各國的特色料理,都有機會能吃到,

這次就來品嚐看看正宗韓式料理吧~

說到韓式料理,真實反映出韓國窮苦的早期時代飲食狀況,

經過世代傳承,至今韓國人平常用餐就是這麼簡單,

一鍋野菜湯、黑豆、蘿蔔、紅辣冷泡菜…等小菜及一碗白飯,

連冬天都可以這樣吃,臺客怎麼受得了?

 

 

 

所以重口味和愛喝燒酒,就是韓國飲食文化的根基;

用餐前先來介紹韓國用餐習慣和我們有什麼不一樣:

一、吃飯碗不離桌,拿起碗會被認為是要飯的;

二、筷子都是扁平的,放在桌上不會滾;

三、沒有那麼多煎、煮、蒸、燉及炒的料理方式;

四、一年四季吃飯都只喝冷水;

五、每餐必有泡菜;

個人認為韓式料理的美味,就是能夠大口吃紅辣冷泡菜,配上一口熱白米飯,

如果能有銅燒烤肉夾青菜,一切就更美好啦!

 

 

當然有樣飲料不能少,老闆~來罐Cass或hite好嗎?

要來大快朵頤囉!感謝~

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