澳遊客＆紐玩家 ANZPAK

[推薦玩家：領隊-周怡彣]

Sky Restaurant金沙餐廳位於幻影碼頭(Marina Mirage)二樓，

一間深藏在商場中的港式茶餐廳。

餐廳門口的龍水池霸氣十足，充分展現中華文化。

美食就該配著美景享用，由於在二樓的關係，傍晚抵達餐廳時，

映入眼簾的是黃金海岸夕陽西下的美景，

等待就座用餐前，不妨去拍拍美不勝收的夕陽。

餐廳內部明亮的燈光，寬敞的用餐環境，

水藍色的吧台為傳統飲茶料理增添了不少時尚感，

半開放式的廚房不時傳來陣陣香氣，奔波了一天準備大快朵頤一番。

本次享用港式飲茶系列單品主菜乾炒伊麵，

廚師將麵條炸到微脆，搭配大火快炒後的配料，

淋上特調獨門醬汁，讓人一口接著一口。

皮蛋瘦肉粥，大骨高湯熬製而成的湯底，

經歷長時間小火燉煮成的香濃滑順的粥品，清新爽口，

如果本身口味清淡的朋友們是非常解膩的聖品啊！

配菜有蠔油炒時蔬、酥炸花枝、燒賣&蜜汁叉燒包、豉汁蒸排骨&蠔油蒸鳳爪。

餐廳除了正宗的港式飲茶，也有供應生猛海鮮，

每天現撈現料理，喜歡海鮮的饕客，也可以嚐嚐鮮唷！