澳遊客＆紐玩家 ANZPAK

澳遊客領隊／李思嫻

▲Soljans Estate Winery 索金酒莊大門

奧克蘭，是世界旅客來到紐西蘭的第一站，雖不是紐西蘭首都，但卻是最大的城市和經濟首都，想當然爾，景點、美食、美景眾多，肯定少不了酒莊點綴其中，在北島，又以西區的 Kumeu 產區，距離奧克蘭約 35 分鐘車程，這裡盛產各類水果，這一個產區，也是克羅埃西亞移民聚落之處。 在二十世紀初期，他們飄洋過海在這一片新世界討生活。 從 1940 年代開始，這邊開始出現了許多酒莊，原本，只是為了養家糊口當葡萄農，這一片土地產出的葡萄卻漸成口碑。

而這些酒莊中兼具美景、美酒、美食，又屬 Soljans Estate Winery 索金酒莊最為出名，莊園後方就有一整片的自家葡萄園。

▼索金酒莊空拍圖

索金酒莊（ Soljans Estate Winery ）的釀酒歷史悠久，位於紐西蘭奧克蘭產區。Bartul Soljan 首次於 1932 年在索金葡萄園中栽種葡萄，這個葡萄園先是傳給他的兒子 Frank ，然後到他的孫子，就是現在酒莊的所有者 Tony Soljan 。迄今為止，索金酒莊傳承到了家族第三代接班人手中，擁有 70 多年的釀酒經驗。

▼自家葡萄園

奧克蘭有著紐西蘭產區裡相對溫暖的氣溫，此區適合紅葡萄成熟，所以在這裡也產出世界優質的夏多內，從二十一世紀開始就從未從世界頂級夏多內中缺席。

▼大廳入口處

一進來就能感受到高貴典雅的大廳。

此外，索金酒莊的品酒室的開放時間是每天上午 9 點至下午 5 點，品酒室中有酒莊全套酒款以供品嘗。另外，酒莊商店中還提供精選的紀念品以及當地特色美食產品。除此以索金酒莊的咖啡廳則是平時休閒放鬆的完美場所，酒莊還為婚禮提供餐飲服務等等...

▼獲獎無數

2002 年，Tony 實現了他终身的夢想——建立他自己的酒莊，這個極具藝術感的酒莊建築坐落於西奧克蘭的 Kumeu 地區，擁有完整的釀酒設備，给人一個完整的酒莊體驗。環繞酒莊周圍的葡萄園中種植的葡萄品種包括：皮諾塔吉（ Pinotage ）、梅洛（ Merlot ）以及灰皮诺（ Pinot Gris ）。不過正如奧克多數酒莊一樣，索金酒莊大部分的釀酒葡萄来自紐西蘭主要的葡萄種植區。

▼挑選葡萄酒區

索金酒莊出產的葡萄酒包括：索金莊園系列（ Soljans Estate Range ）、索金珍藏系列（ Soljans Reserve Range ）以及索金氣泡酒系列（ Soljans Sparkling Range ）。
接下來就要前往餐廳用餐啦~~~

▼前菜：麵包

剛烤出來的麵包就是讚，很適合在主餐前吃的小品，前菜都這麼棒了，更期待接下來的主餐！！！

▼主餐：黑蒜牛里脊肉排

牛排入口即化，煎得恰到好處，是那種讓您感覺瞬間有牛在口中奔跑的感覺！

▼當日鮮魚 ( 鯛魚 ) 搭大蒜、泰式青檸

不得不說這個魚也有很高的水準，不會有那種魚的臭腥味，讓人一口接一口停不下來！

▼鮮奶油野莓起司蛋糕

最後甜點起士蛋糕也讓人非常驚艷。紅玉的香味呈現的很鮮明，起士奶香本身除了夠香以外還中間口感滑嫩，搭配鮮奶油、野莓醬，非常厲害的一道甜點！
 

整題來說用餐環境寬敞舒適，環境優雅，服務人員幽默親切，能在這裡一邊品嚐美酒一邊享用美食的我們真的太幸福了！